ชื่อร้าน: หน้ามน หนมหวาน Namon Nomwan

ที่ตั้ง: แถวๆ ม.บูรพา บางแสน ชลบุรี

พิกัด: https://goo.gl/maps/Ux4p1quFdct

อุ้มได้ชื่อร้านนี้ มาจากเพื่อนสนิท ที่มีแฟนเป็นเด็กชลบุรี ว่าตอนนี้เค้าฮิตร้านนี้กันสุดๆ วิธีการไปก็ไม่ยากค่ะ ไปทาเดียวกับทางไปหาดบางแสนเลย แต่เลี้ยวไปทาง ม.บูรพาก่อน จะเป็นเวิ้งซิคๆ มีหลายร้านเลยทีเดียวค่ะ เข้าไปได้หน่อย จะเจอป้าย Namon Nomwan เลี้ยวเข้าไปจอดได้เลยค่ะ ที่จอดมีอยู่พอสมควร ถ้าเกิดพีคๆ อาจจะจอดไม่พอเหมือนกันนะคะ หลังจากจอดรถเสร็จ เดินเข้าร้านกันเลยดีกว่า

หน้าร้านจะมีวิธีการใช้งานร้านอย่างถูกวิธีแปะอยู่ อธิบายง่ายๆคือ หาโต๊ะด่วน ติ๊กเมนูบนโต๊ะ แล้วไปสั่งที่เคาร์เตอร์ เห็นแบบนี้ เรารีบไปหาที่นั่งกันเลยดีกว่า เมื่อเดินผ่านซุ้มประตูเข้าไป ความรู้สึกแรกคือ “เฮ้ย สวยอะ” เป็นบรรยากาศเหมือนต่างประเทศเด๊ะๆ เลยค่ะ แต่ถ้าถามว่าคอนเซปคล้ายร้านอะไร คงไม่พ้น ร้าน iberry สาขาเชียงใหม่ ของพี่โน้ส อุดมแน่นอนค่ะ

ที่นั่งจะมีทั้งแบบ นั่งกับพื้นด้านนอก (ซึ่งอุ้มเลือกเป็นโซนนี้) ภายในร้านรอบต้นไม้เป็นห้องแอร์ และชั้นสองเป็นแบบ Open ไม่มีแอร์ เลือกเอาได้ตามใจชอบเลยนะคะ เพราะร้านนี้เป็นแนว Self Service เป็นส่วนใหญ่ แนะนำให้ส่งคนไปจองที่ ก่อนถ่ายรูปนะคะ อุ้มเลือกที่พื้นด้านนอก จะมีเบาะนิ่มๆไว้นั่ง สบายดีนะคะ ไม่แข็งเลย แล้วก็จะเจอเมนู มีทั้งของคาวและของหวาน อุ้มแอบถ่ายเมนูมาให้พิจารณาด้วยค่ะ

ราคาก็กลางๆนะคะ สั่งไปไม่กี่อย่างคือ ไอติม+บราวนี่ , กุ้งแช่น้ำปลา, ชา Mix Berry ร้อน และน้ำเปล่า สั่งเสร็จ ให้คนนึงจองโต๊ะ แล้วเดินไปที่เคาร์เตอร์ที่ห้องแอร์ใต้ต้นไม้ใหญ่เลยค่ะ เอาใบที่เราสั่งไว้ให้เค้าคิดเงินก่อน (บรรยากาศคล้ายๆ เวลารับเครื่อง iPhone  ตอนงานเปิดตัว 555) แล้วค่อยเอาบิลไปยื่นนะคะ (ตอนแรกอุ้มลืมยื่น เกือบอดกิน) ยื่นเสร็จก็กลับไปนั่งรอที่โต๊ะ เดี๋ยวเค้าเอามาส่งค่ะ

ระหว่างรอ มีหลายบริเวณที่ถ่ายรูปสวยนะคะ สำหรับอุ้ม อุ้มชอบไอเดีย ที่เอาต้นไทรใหญ่ๆ ซึ่งคงอยู่ตรงนี้มานานแล้ว มาเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของร้าน ทำให้เรารู้สึกอบอุ่น การทำเรือนกระจกล้อมรอบต้นไม้ สร้างความเก๋ไก๋ให้กับสถานที่ขึ้นอีกโขเลยค่ะ

หรือถ้าใครเดินไปเข้าห้องน้ำ ก็จะเห็นบรรยากาศแบบแนวๆ ที่ยังคงความเก่าแต่เก๋ ของประตู หรือเครื่องชั่งน้ำหนักในห้องน้ำอีกด้วย ถ้ายังไม่ฟินพอ ขอแนะนำให้เดินขึ้นบันไดวน ไปเดินเล่นที่ชั้นสองค่ะ จะได้เห็นบรรยากาศโต๊ะด้านล่างที่ต้องสวยงามมากๆ แต่ถ้าใครอยากย้ายมานั่งข้างบน งวดหน้าก็ขึ้นมาจับจองกันได้เลยค่ะ

โดยสรุปแล้ว “หน้ามน หนมหวาน” ก็เป็นอีกร้านชิคๆ ที่ห้ามพลาดในบางแสน ชลบุรี ส่วนรสชาติอาหาร ส่วนของคาว กุ้งแช่น้ำปลา ต้องบอกว่าไม่เลวเลยทีเดียวค่ะ ส่วนบราวนี่ไอติม อาจจะธรรมดาไปนิดนึง ถือว่าซึมซับบรรยากาศ แล้วอย่าลืมแบกกล้องตัวเก่ง พร้อมพาคนรู้ใจมาลองนะคะ ใครสนใจจองโต๊ะ หรือสอบถามรายละเอียด ก็ติดต่อได้ตามรายละเอียดด้านล่างเลยค่ะ ไว้เจอร้านฟินๆ แล้วอุ้มจะพามาแนะนำอีกนะคะ ส่วนพรุ่งนี้ ใครไป Winter Market แล้วเจออุ้ม มาทักทายกันได้เลยค่า

ร้าน ” หน้ามน หนมหวาน “ ติดต่อสอบถามทางมาร้านและ สำรองโต๊ะ ได้ที่ 095-731-0395 หรือ https://www.facebook.com/Namon.nomwan

The post พาไปเที่ยว => ร้านหน้ามน หนมหวาน Namon Nomwan <= ร้านชิค สุดชิว @บางแสน ชลบุรี appeared first on IAUMReview.

มาแชร์สูตรเมนูวันนี้ให้ค่า

1. ปลาดอลลี่ย่าง ผัดพริกหยวก 3 สี แดง เขียว เหลือง พริกไทยดำ

เครื่องปรุง

• เนื้อปลาดอลลี่หั่นสี่เหลี่ยม
• พริกหยวก เขียว แดง เหลือง
• หอมหัวใหญ่
• แครอท
• ดอกกะหล่ำ
• พริกไทยดำ
• เกลือ
• น้ำซุป
• ข้าวหอมไรซ์เบอรี่หุงผสมข้าวกล้องหอมมะลิ

วิธีทำ

• เริ่มจากเอาเนื้อปลาดอลลี่ล้างน้ำสะอาด ผึ่งให้แห้ง และเอากระทะตั้งไฟ พอกระทะร้อน เอาเนื้อปลาดอลลี่เรียงในกระทะ ย่างให้สุกทั้ง 2 ด้าน แล้วนำขึ้นมาพักไว้
• เอากระทะอีกใบตั้งไฟ ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นพอคำ เติมน้ำซุปนิดหน่อย เกลือ และพริกไทย ผัดให้พอมีกลิ่นหอม เติมพริกสามสีลงไปผัด ผัดให้พอสุก
• ตักขึ้นมาราดบนปลาดอลลี่ที่พักไว้ ทานคู่กับข้าวหอมไรซ์เบอรี่หุงผสมข้าวกล้องหอมมะลิ
• นำแครอท และดอกกะหล่ำหั่นเป็นชิ้นพอคำ และต้มจนสุก แต่ไม่ต้องเละ เพื่อทานคู่กับข้าวปลาดอลลี่

2. อกไก่ย่างกระเทียม

เครื่องปรุง

• อกไก่
• แตงกวา
• มะเขือเทศ
• กระเทียม
• เกลือ
• น้ำมันมะกอก
• ข้าวหอมไรซ์เบอรี่หุงผสมข้าวกล้องหอมมะลิ

วิธีทำ

• นำอกไก่ล้างน้ำสะอาด หั่นเป็นชิ้นตามยาว หนาประมาณ 3 ซม. แล้วโรยเกลือ คลุกเคล้าให้ทั่ว
• นำกระทะตั้งไฟ เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา นำกระเทียมปลอกเปลือก ทุบพอแตกใส่ลงไปผัด
• พอเหลืองหอม นำไก่ที่หมักไว้มาย่าง เมื่อไก่สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นมาพักไว้
• นำกระเทียมปลอกเปลือกแล้ว ฝานบางๆ และเอาลงไปผัดในกระทะเยวกับที่ย่างไก่ พอเหลือง หอม สุกแล้วตักขึ้นมาราดบนอกไก่ย่าง
• ล้างแตงกวา มะเขือเทศ ปลอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นเป็นแว่นๆ หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นๆเช่นเดียวกัน
• ตักข้าวหอมไรซ์เบอรี่หุงผสมข้าวกล้องหอมมะลิ วางไก่ข้างๆ และตามด้วยแตงกวา มะเขือเทศที่หั่นไว้

The post สูตร DietBox : ปลาดอลลี่ย่าง ผัดพริกหยวก 3 สี และ อกไก่ย่างกระเทียม appeared first on IAUMReview.

วันนี้ อุ้มขอเปลี่ยนบรรยากาศ พาเจ้า iPhone 6 Plus ไปรีวิวร้านอาหาร ที่นาทีนี้ต้องบอกว่า ฮิตมากๆ อย่างร้าน Summer Street โดยมีรูปบางส่วนถ่ายจาก iPhone 5 ก็ถือว่าเป็นการเทียบกันไปเลยในตัวแล้วกันนะคะ (รูปไหน ถ่ายด้วยอะไร จะมีชื่อรุ่นกำกับไว้ในภาพค่ะ) ไปเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ

ถ้าพูดถึงอาหารทะเลในกรุงเทพ นึกถึงที่ไหนกันบ้างคะ สำหรับอุ้ม คงจะนึกถึง บางขุนเทียนชายทะเล(ใกล้บ้าน) หรือเยาวราชยามค่ำคืน หรือไม่ก็ตามร้านอาหารไปเลยใช่มั้ยคะ แต่วันนี้ อุ้มจะพาไปชิม ร้านที่ตอนนี้เห็นคนแชร์กันเยอะมาก มีชื่อว่า Summer Street พิกัดอยู่ซอยอารีย์ 2 ค่ะ การเดินทางก็สามารถมาได้ทั้งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีอารีย์ค่ะ หรือใครที่ขับรถมา ก็แนะนำให้เข้าทาง ซอยพหลโยธิน 7 เมื่อเข้ามาแล้วมองทางซ้ายค่ะ จะเจอซอยอารีย์ 2 แต่อย่าเข้าไปนะคะ ทางมันเป็น One-way ค่ะ ให้จอดที่ตึกตรงข้ามซอยด้านขวาเลย ชื่อตึกยศวดีค่ะ (ค่าจอด ชม.ละ 20 บาท)

Tip: อย่าจอดริมถนนเด็ดขาดนะคะ ตอนอุ้มทานเสร็จออกมา โดนล๊อคล้อระนาวเลย น่าสงสาร

เมื่อเดินเข้ามาในซอยอารีย์ 2 แค่นิดเดียวค่ะ ด้านซ้าย ก็จะเจอ Food Truck นี้อยู่ เก๋ไก๋ สวยงามตามท้องเรื่องค่ะ ส่วนของ Seafood เปิดเวลา 4 โมงเย็นนะคะ

Tip : ควรอย่างยิ่งในการไปก่อนร้านเปิด เพื่อให้ได้นั่งรอบแรกค่ะ โต๊ะมีอยู่ประมาณ 10 โต๊ะ อุ้มไปถึงประมาณบ่ายสามครึ่งค่ะ แค่ สี่โมงนิดๆเท่านั้น เต็มทุกโต๊ะ ถ้าไม่ได้นั่งโต๊ะรอบแรก ก็ต้องรอกว่าชั่วโมงเลยทีเดียวนะคะ ร้านปิดวันอาทิตย์จ้า

บรรยากาศ Food Truck เป็นแค่บรรยากาศค่ะ (และที่นั่งรอของลูกค้าในที่สุด) ซึ่งสามารถสั่ง Drink ต่างๆมาทานได้ แต่ส่วนของการทานซีฟู้ด จะอยู่ในเต้นท์อีกด้านนึงค่ะ เอาจริงๆ ก็ร้อนค่ะ เพราะมีพัดลมแค่ตัวเดียว

Tip: ใส่เสื้อยืด เสื้อกล้ามมาเลยค่ะ กินกันสบายๆ ใส่แขนยาวมาเมื่อไหร่ อากาศตอนนี้เสร็จแน่ๆ

เมื่อเรามานั่งเรียบร้อย ก็จะมีเมนูตามรูปด้านบนมาให้สั่งอาหารค่ะ เราก็ทำการสั่งตามอัธยาศัย มีเมนูน่าลองหลายๆอย่าง สำหรับอุ้ม ที่อยากมาลองสุดคือ หอยนางรมค่ะ อยากรู้ว่าจะใหญ่สักแค่ไหน

Tip: สั่ง Seafood Set เลยค่ะ คุ้มกว่าแน่ๆ ในชุดประกอบด้วย กุ้งกร้ามกราม ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ หอยหวาน หอยแครง ถ้าไม่ทานอันไหนก็ตัดออกได้ค่ะ เค้าจะเพิ่มอย่างอื่นให้

ชุดอาหารมาแล้วค่ะ ใช้เวลารอสักครู่ หลังจากมาเสิร์ฟน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำ สักพักเราก็จะได้อาหารค่ะ ถามว่านานมั้ย ก็ไม่ถึงกับนานมากค่ะ ชุดที่เห็นนี่ เป็นชุดราคา 599 บาทนะคะ ถือว่าเยอะใช้ได้ มีกุ้งประมาณ 8 ตัวค่ะ (อุ้มเลือกตัด ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และหอยแครงออกค่า)

เริ่มปิ้งและชิมกันเลยดีกว่าค่ะ เตาแรงได้ใจ แป็ปเดียวอาหารก็สุกค่ะ อาหารทั้งหมดสดดี และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บมากค่ะ (ใครไม่ชอบทานเพชร ก็มีโชยุเตรียมไว้ให้นะคะ) นอกจาก Seafood Set แล้ว อุ้มยังสั่ง หอยนางรมมาลองสักหน่อยค่ะ

เรียกได้ว่า ตัวละ 80 บาท แต่ตัวใหญ่มากกกกกก อันนี้ชอบมากๆค่ะ บีบมะนาว ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด บอกเลยว่าเด็ดค่ะ นอกจากนี้ ยังเปลี่ยนใจสั่งปลาหมึกมาลองสักจานนึง เพราะเห็นโต๊ะข้างๆสั่งแล้วน่าทานมากค่ะ มาเป็นตัวๆ บอกเลยว่าสดดีมาก อร่อยค่ะ

สรุปแล้ววันนี้ จ่ายค่าเสียหายไปคนละประมาณ 700 บาทค่ะ (รวมแอลกอฮอล์ด้วยนะคะ) โดยส่วนตัวกินขนาดนี้ ถือว่าใช้ได้ คุ้มค่า กับบรรยากาศกลางเมือง Food Truck เก๋ๆ และอาหารซีฟู้ดเต็มอิ่ม (ความอิ่มประมาณทานคิงคองค่ะ กับราคาต่อคนเท่านี้นะคะ) โดยรวมแล้ว ประทับใจค่ะ ใครที่ชอบ อย่าลืมไปลองทานกันได้เลยค่า

The post พาไปทาน SUMMER STREET ปิ้งย่างกลางซอยอารีย์ ผ่าน iPhone 6 Plus appeared first on IAUMReview.

มาแล้วๆค่ะ ซูชิอร่อยๆจากร้าน “Sushi Hiro” สาขา Belle Grand Rama 9

สวัสดีตอนเย็นค่ะ มื้อนี้เพื่อนๆที่ออฟฟิศเกิดร่ำร้องขอไปหม่ำที่ “Sushi Hiro” กันให้ได้ ดูเงินในกระเป๋าแล้วก็คิดนิดหนึ่ง เอาน่ายังไม่สิ้นเดือน พอมีกำลังจ่ายอยู่ ขอบอกว่าตั้งแต่ร้านนี้มาเปิดที่สาขานี้ โดนไปหลายครั้งมากแล้วค่ะ เพราะร้านอยู่ใกล้ออฟฟิศมากๆ บีมขอรีวิวรวมเลยแล้วกันนะคะ เพราะเคยถ่ายรูปไว้และลองมาหลายเมนูแล้วด้วย

ที่บอกว่าต้องดูเงินในกระเป๋าก่อนไปทานและโดนมาหลายครั้งแล้วนั้นก็อย่าพึ่งตกใจค่ะ ร้านนี้ของดี สด สะอาด ราคาก็ต้องสูงบ้างเป็นธรรมดา แต่มันมีตัวช่วยนะคะ เพราะปกติแล้ว ร้านนี้จะมีราคาโปรโมชั่นตลอด สำหรับเมนูที่คัดมาแล้วในแต่ละช่วงเวลาที่ลด สลับสับเปลี่ยนกันไปค่ะ โดยแบ่งเป็นเมนูลดแบบ 50%, 40%, 30% และ 20% ตามลำดับ สามารถเลือกดูได้ในเมนูตั้งโต๊อันเล็กนะคะว่าวันที่เราไปมีเมนูอะไรลดบ้าง แล้วลดกี่เปอร์เซ้นต์ ส่วนเมนูอื่นๆที่ไม่ได้ขึ้นป้ายนั้นจะลด 10% ทันที แต่ทั้งหมดที่ว่าลดนี้ ต้องจ่ายเป็นเงินสดเท่านั้นนะคะ บัตรเครดิต หรือสั่งกลับบ้านจะไม่ได้รับส่วนลดนะคะ

หิวแล้ว ไปดูหน้าตาอาหารกันบ้างดีกว่าค่ะ อย่างที่เกริ่นไปแล้วตอนแรกว่าบีมมาร้านนี้ค่อนข้างบ่อย เลยขอเอารูปจากครั้งก่อนๆที่มาและครั้งนี้รีวิวรวมเลยแล้วกันค่ะ เอาความรู้สึกตั้งแต่มาครั้งแรกเลยคือรู้สึกว่าร้านนี้ดูดีนะคะ ดูแพงค่ะ 5555 แอบเปิดดูเมนูแบบเสียวๆ แต่ก็ลองสั่งมาโดยเน้นที่เมนูลดราคาเป็นหลัก ไม่ได้งกนะคะ แค่ใช้จ่ายอย่างรู้คุณค่า อิอิ

ไปดูเมนูกันดีกว่าค่ะว่าร้านนี้บีมอยากแนะนำอะไรบ้าง ขอเริ่มที่บรรดาเมนูของสดแบบซาซิมิกันดีกว่า เริ่มที่เมนูยอดฮิต อันนี้บีมไม่ได้คิดไปเองนะคะ เพราะมากี่ครั้งมองไปโต๊ะไหนก็เห็นสั่งกัน นั่นก็คือ “แซลมอน ซาชิมิ” ซึ่ง 1 ออเดอร์จะมา 5 ชิ้นอวบๆอ้วนๆตามภาพเลยค่ะ ราคา 125 บาท (อันนี้เป็นราคาที่ลดแล้วนะคะ) โดยเมนูนี้จะอยู่ในเมนูลดราคาเสมอค่ะ ไปกี่ครั้งก็เจอ เพื่อนๆไปลองกันได้ตลอดค่ะ เนื้อปลาสดมากค่ะ หวานมันและไม่คาวเลย แถมมาชิ้นใหญ่ แบ่งทานได้ 2 คำเลย เคยสั่งมา 10 ชิ้น ทาน 2 คน อิ่มเลยค่ะ ยิ่งใครที่ชอบทานปลาแซลมอนสด จัดเมนูนี้ไปคุ้มมากๆค่ะ และอีกหนึ่งของสดที่ชอบมากคือหอยเชลล์ ตัวมันใหญ่และเนื้อหวานมาก แต่มันไม่ลดราคาเลยค่ะ สั่งมาทีแอบปาดเหงื่อ 5555

เมนูต่อไปดีกว่า “ซูชิ” อันนี้เลิฟมากค่ะ “Hotate Mentai Sushi” เป็นซูชิหอยเชลล์ตัวใหญ่ และมีซอสอะไรไม่รู้ค่ะสีส้มๆ เค็มๆ มันๆ ราดมาด้วย กิลล์ไฟอ่อนๆ โปะบนข้าวซูชิ ขอบอกว่าอร่อยเหาะ และนี่เป็นอีก 1 เมนูที่มักอยู่ในลิสต์ของลดราคา คำละ 114 บาท แต่อร่อยลืม มากี่ครั้งก็ต้องสั่งค่ะ หรือถ้าใครชอบปลาไหลญี่ปุ่น ลองดูวันที่เมนูนี้ลดนะคะ “Unagi Sushi” ปลาไหลชิ้นใหญ่ราดซอสรสหวานหอม ถ้าลดอยู่จะตกคำละ 70 บาทเท่านั้นค่ะ ส่วนใหญ่เด็กๆจะชอบทานเมนูนี้กันเยอะนะคะ ส่วนวันนี้มีเมนูที่ไม่เคยลองอย่าง “Zuwi Kani Sushi” เป็นซูชิเนื้อปูที่มีซอสมันปูราดมาข้างบน วันนี้ลด 50% จากคำละ 250 เหลือเพียง 125 บาท เลยตัดสินใจลองค่ะ เนื้อปูหวาน บวกกับซอสมันๆที่มีกลิ่นมันปู อร่อยเข้ากันดีค่ะ แต่บีมก็ยังชอบหอยเชลล์มากกว่า และเมนูซูชิอีกเมนูที่บีมเคยลองคือ “Foie Gras Sushi” ค่ะ อย่างที่รู้ว่ามันคือตับห่าน เนื้อตับอ้วนๆ ย่างหอมๆ และราดซอสหวานหน่อยๆ ตอนที่เสริฟมาน่าทานมากๆค่ะ แต่พอลองเข้าไปคำแรก โอ้ มันอัดแน่นไปด้วยไขมันดีๆนี่เอง นุ่มลิ้น ละมุนมัน แต่ทานหมดคำแอบเลี่ยนไปนะคะ นานๆลองที (เพราะมันลด) ถือว่าคุ้มค่ะ เพราะราคาเต็มมัน 350 บาท พอลดแล้วเหลือ 175 บาทเท่านั้น อ้อ ลืมไปค่ะว่าบีมเคยลองทานเมนูที่ชื่อว่า “Engawa Sushi” มันเนื้อตรงส่วนคลีบปลา ไม่แน่ใจค่ะว่าปลาอะไร คือมันจะมันๆหน่อย เชฟเลยต้องย่างที่ผิวมันก่อน แล้วทาซอสเล็กน้อยก่อนที่จะโรยขิงบดกะต้นหอมมาเพื่อให้รสสัมผัสมันดีขึ้น แต่บีมว่าบางวันมันอร่อย แต่บางวันมันจืดไปค่ะ สรุปเมนูนี้อาจแล้วแต่ความชอบของแต่ละคนค่ะ

ลองทั้งซาซิมิ และซูชิไปแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูที่บีมชอบมากๆอีกหลายอย่าง เอ๊ะ หรือบีมจะอินมากเกินไปคะ 555 แบบว่าคนมันชอบอาหารญี่ปุ่นนี่นา มาต่อกันเลยค่ะ จานสลัด บีมเลือกลองมาหลายสลัดแล้วค่ะ เพราะที่ร้านจะผลัดเปลี่ยนเมนูสลัดกันขึ้นมาลดหลากหลายเลยทีเดียว แต่ที่บีมชอบมากที่สุดคือ “Seafood Salad” ผักสดๆ ที่โปะซีฟู้ดมากระหน่ำมาก ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก กุ้ง หอยปีกนก ปูอัด แซลมอน ไข่กุ้ง และไข่ปลาแซลมอน ขอย้ำว่า ใส่มาเยอะจริงๆค่ะ เป็นสลัดที่จานใหญ่มากนะคะบอกไว้ก่อน ที่สำคัญมันใส่อโวคาโดมาด้วย บีมชอบทานอโวคาโดมากค่ะ พอทานกับน้ำสลัดที่เป็นซอสใสๆ ราดมายองเนสญี่ปุ่นด้วย มันอร่อยเข้ากัน และไม่มันอย่างที่เห็นเลยค่ะ เพราะเค้าใส่เลมอนฝานลงมาด้วย ทานแล้วสดชื่น อิ่มได้เลยนะคะ ส่วนใครที่กลัวเลี่ยน แนะนำสลัดนี้ค่ะ “Salmon Tataki” บีมเรียกมันว่ายำปลาแซลมอน เพราะมันจี๊ดจ๊าดเหมือนกับเมนูแซลมอนนึ่งมะนาวอะไรประมาณนั้นค่ะ คิดว่าทางร้านน่าจะทำมาเอาใจคนไทยนะคะ รสชาติแซ่บแบบไทยทีเดียว หรือถ้าใครไม่ชอบแซลมอน มี Tako หรือปลาหมึกยักษ์ Kani หรือปูอัดก็มีค่ะ ส่วนสลัดจานสุดท้ายนี้ชื่อว่า “Kari Kari Salad” เป็นสลัดคล้ายๆกับเจ้าซีฟู้ดสลัดเลยค่ะ แต่จะโรบปลาตัวเล็กๆทอดกรอบมาข้างบน จานนี้บีมไม่ชอบค่ะ เพราะว่าปลามันแข็งไป เวลาทานแล้วติดคอ อ้อ ลืมบอกไปว่าเมนูสลัดราคาอยู่ที่จานละประมาณ 220-450 บาท แต่ถ้าอยู่ในช่วงลดราคาล่ะก็ จะอยู่ที่ประมาณ 175-250 บาทเท่านั้นค่ะ

ส่วนใครที่ชอบทานพวกโรล ร้านนี้ก็มีหลายโรลให้เลือกค่ะ บีมขอคัดแต่เมนูที่ทางร้านชอบทำโปรโมชั่นให้อ่านละกันนะคะอย่าง Salmon Roll, Salmon Spicy Roll, Unagi Roll, Crunchy Tempura Roll หรือ Sexy Crunchy Roll ที่ข้างในมันมีตับห่านอยู่ก้เคยลดนะคะ ขอพูดรวมๆว่ารสชาติโรลของร้านนี้ตัวบีมเองเฉยๆ และคิดว่าราคาค่อนข้างแพงถึงจะลดราคาแล้วก็ตาม แต่ถ้ามากับเพื่อนหลายๆคน สั่งมาบนโต๊ะสัก 1-2 โรลก็เพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อนี้ไม่เบานะคะ

จุดเด่นโดยรวมของร้านนี้ นอกจากจะขยันเอาเมนูมาทำโปรโมชั่นแล้ว ยังมีของสดจากซูชิบาร์หลายอย่างให้เลือกค่ะ ถึงจะราคาสูงแต่ทางร้านรับประกันความสด รวมถึงฝีมือเชฟที่ส่งไปเทรนด์ไกลถึงญี่ปุ่น และที่บีมชอบเลยคือ มันทำให้ลูกค้าแบบเราๆ ติดตามความเคลื่อนไหวของร้านอยู่ตลอดเวลา เพราะอยากรู้ว่าวีคนี้มีอะไรมาลดราคาอีก

ก่อนเช็คบิลกลับมาทำงานต่อ ทางร้านมีขนมแจกให้กับลูกค้าทุกโต๊ะด้วย ก่อนหน้านี้บีมได้ทานพุดดิ้ง ราดคาราเมล ชอบมากๆค่ะ เพราะหอมหวานจนอยากถามสูตร แต่วันนี้ไปไม่รู้เป็รเพราะจำนวนลูกค้าที่มากขึ้นหรือเปล่า ขนมที่ให้เลยเปลี่ยนไป เป็นวุ้นใสถั่วแดง รสชาติเย็นๆ แต่อร่อยสู้พุดดิ้งไม่ได้ค่ะ ส่วนบิลค่าเสียหายวันนี้ 1,950 บาท สำหรับลูกค้า 3 ท่าน ถือว่าแพงที่สุดที่เคยไปทานมาค่ะ เพราะว่าสั่งซูชิที่เป็นคำๆกันเยอะไปหน่อย แต่ร้านนี้ไม่คิด Service Charge และ Vat นะคะ เดาว่าน่าจะรวมไปกับราคาอาหารเรียบร้อยแล้วค่ะ เลยเดินอิ่มท้องตัวเบาหวิวกลับไปทำงานกันถ้วนหน้า

ไว้มาทานข้าวกับบีมใหม่ในรีวิวครั้งหน้านะคะ

The post Sushi Hiro : ซูชิย่านพระราม 9 อร๊อยอร่อยยย กินแล้วฟินสุด ต้องลอง appeared first on IAUMReview.

วันหยุดยาวแบบนี้ไปเที่ยวไหนกันมาบ้างคะ บีมไม่ได้ไปไหนไกล วนเวียนเที่ยวเล่นในเมืองกรุง รถไม่ติด

“แหลมเกตุ” เป็นร้านอาหารทะเลที่ตั้งอยู่ในช้อปปิ้งมอลชื่อ Rain Hill สุขุมวิท 47 เริ่มจากเห็นเพื่อนคนหนึ่งโพสต์ในเฟซแนะนำร้านนี้ว่ามีบุฟเฟ่ต์อาหารซีฟู้ดรสเด็ด ราคาก็ไม่แพงเหมือนร้านอาหารปิ้งย่างทั่วไปคือ 499++ บาท / คน เลยหาเวลาไปจัดสักหน่อยค่ะ

ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 เนื่องจากไม่เคยมาที่นี่มาก่อน เลยเก็บภาพร้านอื่นๆใน Rain Hill มาฝากด้วย ก็สมกับที่อยู่ใจกลางเมืองย่านชาวต่างชาติอาศัยเยอะนะคะ เพราะมีร้านอาหารที่เรารู้จักกันดีหลายร้านคือ Au Bon Pain, Wine Connection, HOBS หรือร้านอาหารญี่ปุ่นแบบราเมนก็มีค่ะ

แต่อย่างที่บอกวันนี้ตั้งมั่นจะมาลอง “แหลมเกตุ” ให้ได้ ถ้าดีจะเอาไปประกาศบอกเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆให้ทั่ว สายแข็งทั้งหลายเตรียมตัวค่ะ 5555 ครั้งแรกที่เห็นร้านนี่ลืมภาพร้านซีฟู้ดทั้วไปได้เลยค่ะ ร้านตกแต่งสวย หรูหรามากๆ แอบหวั่นใจในราคาเหมือนกันว่าที่เขียน 499++ จะบวกไปอีกเท่าไร ไม่รอช้าค่ะ ไปลองสั่งกันเลย

เนื่องจากโทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าไว้แล้วค่ะ มาถึงก็ได้โต๊ะแบบ 2 ที่ ซึ่งมีรูปของลูกค้าที่เคยมารับประทานแล้วชื่นชอบแปะข้างกำแพงเต็มไปหมด ก็เก๋ดีนะคะ แต่อย่างพึ่งสนใจการตกแต่งมากค่ะ เพราะหิวและ รีบสั่งอาหารกันเลยดีกว่า บอกเจตนารมย์กับน้องเด็กเสิร์ฟชัดเจนว่าขอบุฟเฟ่ต์ค่ะ ซึ่งในเมนูบุฟเฟ่ต์มีอาหารให้เลือก 9 เมนูคือ หอยนางรมสด, ปลาหมึกผัดไข่เค็ม, ปลากระพงทอดน้ำปลา, หมูคำหวาน, ห่อหมกทะเล, ทอดมันปลาอินทรีย์, ข้าวผัดก้ามปู, แกงป่าปลาเห็ดโคน และน้ำพริกไข่ปู แต่บีมสั่งไม่ครบทุกเมนูนะคะ เพราะบางเมนูก็ไม่ชอบทาน

ที่สั่งมาวันนี้คือหอยนางรมสด ซึ่งออเดอร์หนึ่งจะเสริฟมา 5 ตัว พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ น้ำพริกเผา หอมเจียวและยอดกระถินอ่อนๆค่ะ ใส่มาในรถเข็ญไม้น่ารักดี ตัวหอยใหญ่ดีนะคะ สดด้วยเนื้อหวาน จิ้มน้ำจิ้มอร่อยเหาะ มื้อนี้สั่งเบาๆไป 6 ออเดอร์ค่ะ เมนูถัดไปปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาตัวใหญ่มากค่ะ เคยอ่านรีวิวของคนที่เคยมาทานว่าเค้าสั่งไปทั้งหมด 5 ตัว อู้!! เยอะมากค่ะ เพราะบีมเองทานหมด 1 ตัวนี่ถือว่าอิ่มมากแล้ว เกือบไม่หมดค่ะ แต่เนื้อปลาสด น้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลาจะไม่หวานเด่น แต่ออกเปรี้ยวเค็มค่ะ ทานมา 2 เมนูเริ่มเลี่ยน สั่งอะไรเผ็ดๆมาบ้าง เลยเลือกสั่งห่อหมก และทอดมันมาลองชิม ปรากฏว่ารสจัดใช้ได้เลยค่ะ ห่อหมกใส่เนื้อสัตว์ทะเลมาเต็มๆแบบไม่กั๊ก ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา แต่ทอดมันแอบหวานไปนิด หรือ เพราะบีมไม่ชอบทานกับข้าวหวานเลยอาจไม่ชอบค่ะ และเนื่องจากมันเผ็ด เลยขอสั่งข้าวผัดปูมาทานด้วยดีกว่าค่ะ รสชาติโอเคนะคะ เนื้อปูเยอะด้วย

ใจจริงอยากสั่งมาให้เยอะกว่านี้ค่ะ แต่อิ่มมากๆ ประกอบกับช่วงนี้กระเพาะทำงานยังไม่ปกติ เลยขออิ่มแบบสบายๆด้วยจำนวนอาหารเท่านี้ก่อน และด้วยความหิว เลยลืมที่จะถ่ายเมนูอื่นๆที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์มาให้ดูเลยค่ะ แต่แอบดูราคาคร่าวๆมาฝากกันสำหรับใครที่สนใจมารับประทานแต่ไม่อยากทานเยอะขนาดบุฟเฟ่ต์นะคะ ราคาอาหารเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณเมนูละ 150-300 บาท มีเมนูน่าสนใจหลายอย่างเลยค่ะ อาทิ ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ, ผัดพริกแหลมเกตุ, ปลากุแลพล่า (คาดว่าเป็นปลาทะเลนะคะ), ออส่วนกระทะร้อน, ปูจ๋า หรืออาหารทะเลนึ่งแบบกรรเชียงปูค่ะ บีมว่าราคาก็ไม่แพงนะคะสำหรับร้านอาหารทะเลสดๆที่อยู่บนห้างแบบนี้ แถมบรรยากาศก็หรูหราเหมือนอยู่ในร้านอาหารฝรั่งดีๆเลยค่ะ อ้อ ลือบอกไปว่าเช็คบิลออกมาแล้ว

ราคา บุฟเฟ่ต์ 2 คน + นำเปล่า 2 ขวด 1,058 บาท
บวกภาษีมูลค่าเพิ่ม และ Service Charge 7% อีก 186 บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้นคืนนี้จ่ายค่าเสียหายไป 1,244 บาทค่ะ หารกัน 2 คนก็ตกคนละ 622 บาทเท่านั้นค่ะ

ส่วนใครที่สนใจไปชิมแบบบีมบ้างติดต่อทางนี้เลยค่ะ Rain Hill 2nd floor สุขุมวิท47 ถ.สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร 10110

โทร. 022617232 หรือ facebook : www.facebook.com/laemgate
IG : laemgate

บอกก่อนค่ะว่าไม่ได้ค่านายหน้า อยากแนะนำอาหารดีๆให้คนชอบกินเหมือนกันเท่านั้นนะคะ ลองไปโดนกันให้ได้ค่ะ ส่วนครั้งหน้าจะไพาปชิม ชิล ชิลร้านไหนอีกรอติดตามกันนะคะ บ๊ายบายค่ะ

ฝากติดตามกันไว้เผื่อพาไปชิมไปชิลกันนะคะ https://www.facebook.com/chimmchillchill ขอบคุณมากค่า

The post แหลมเกตุ : บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลกลางเมืองที่น้อยคนจะรู้ appeared first on IAUMReview.

ประเดิมรีวิวแรกกับร้านนี้ค่ะ Mr. Bean ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 2 The Walk เกษตร-นวมินทร์ ร้านกาแฟ + เบเกอรี่น่ารัก น่าลองสำหรับแฟนคลับ Mr. Bean จิงๆค่ะ

นอกจากภายในจะตกแต่งแบบอังกฤษสไตล์แล้ว ยังใข้สีที่เป็นเอกลักษณ์คือสีแดง ช่วยทำให้ร้านโดดเด่นขึ้น และทุกมุมยังดูอบอุ่นน่านั่งชิล หรือจะคุยงานก็ให้ความรู้สึกเหมือนร้านกาแฟในลอนดอนเลยค่ะ ยิ่งวันนี้บีมมาตอนฝนพรำหน่อยๆ ได้บรรยากาศมากๆ ที่ชอบส่วนตัวคือของตกแต่งชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่กระจายทั่วร้าน มันน่ารักชวนให้หยิบกล้องมาถ่าย ยิ่งตรงทางเข้าส่วนหน้าร้านด้วยแล้วล่ะก็ ต้องถูกใจสาวๆแน่ๆค่ะ เพราะเอาเป็นมุมไว้สำหรับแชะรูปแล้วโพสให้เพื่อนๆคิดได้เลยนะคะว่าแอบหนีไปเที่ยวลอนดอนมา เพราะมีทั้งตู้โทรศัพท์สีแดง แบบฉบับของเมืองอังกฤษ ซึ่งแน่นอนค่ะว่ามีป้าย Standy รูปขนาดเท่า Mr.Bean ตั้งอยู่ด้วย อีกด้านหนึ่งมีรถมินิ คูปเปอร์สีเขียวมะนาวจอดหรา น่ารักมากๆค่ะ เสียดายเค้าล็อกประตูไม่ให้เข้าไปนั่งถ่ายภายในรถ ไม่งั้นบีมคงไปนั่งเล่น แอ็คถ่ายรูปละค่ะ

เมนูเครื่องดื่มและขนมในร้านก็อร่อยค่ะ มีให้เลือกหลากหลาย ทั้ง Honey Toast, ช็อคลาวา, แพนเค้กราดซอสสตรอเบอรี่ และยังมีเครื่องดื่มร้อนที่บาริสต้าทำฟองเป็นหน้า Mr. Bean ด้วย น่ารักมากๆค่ะ

ส่วนวันนี้เนื่องจากจัดหนักไปที่มื้อค่ำแล้ว เลยเหลือท้องไว้สำหรับของหวานไว้นิดเดียว อีกอย่างรู้สึกหนาวค่ะ เลยสั่งแค่ชาร้อนกลิ่น Peach & Passion Fruit มาจิบ แกล้มกับเมนู Molten Bear หรือช็อคโกแล็ตลาวานั่นเองค่ะ เค้กช็อคโกแล็ตเนื้อนุ่มอุ่นๆ เหมือนออกจากเตา เคียงคู่มากับสตรอเบอร์รี่สด และไอศกรีมวานิลาค่ะ โดยรวมบีมว่ารสชาดใช้ได้นะคะ แต่ตัวลาวาไม่เยิ้มอย่างที่หวังไว้ค่ะ ออกจะหนืดๆแห้งๆไปหน่อย ถ้าลาวาเยิ้มกว่านี้คงฟินน่าดูค่ะ

อีกเมนูที่อยากลองคือเมนู Bean Iin Love ค่ะ เป็นแพนเค้กที่วางเลเยอร์เป็นชั้นๆสลับกับสตรอเบอร์รี่สด เสริฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลา ตกแต่งด้วยวิปครีมและโรยน้ำตาลไอซ์ซิ่งค่ะ แต่ขอ

บอกว่าเมนูนี้ไซส์ค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว คิดว่าทานคนเดียวคงไม่หมดแน่ๆค่ะ เสียดายนะคะที่บีมไม่ดื่มกาแฟ ไม่งั้นคงมีอีกหลายเมนูเครื่องดื่มมาเล่าให้ฟังอีกเยอะ เพราะแค่มองจากภาพยังอยากจะสั่งมาลองดูดดูสักครั้ง แต่คงจะมึนจนบอกไม่ได้ว่าอร่อยไหม เพราะแพ้กาแฟเหลือเกินค่ะ แต่คนที่กำลังคิดจะมาร้านนี้ไม่ต้องตกใจว่าจะมีแต่กาแฟเป็นตัวชูโรงนะคะ เหลือบไปเห็นว่าเค้ามีอีกหลายเมนูที่ไม่มีส่วนผสมกาแฟค่ะ เช่น Hot Chocolate, Hot Milk, Iced Thai Black Tea, Thai Milk Tea, Matcha Green Tea Latte หรือชามะนาวก็มีนะคะ หรือถ้าต้องการเครื่องดื่มเย็นที่ให้ความสดชื่น ก็มีพวกน้ำผลไม้ผสมโซดาค่ะ เลือกได้หลายรสเลยนะคะ มะม่วง, แอปเปิ้ลเขียว, พีช, สตรอเบอร์รี่ หรือ ราสเบอร์รี่ก็มีค่ะ รับรองว่าได้สดชื่นแน่ๆ เสียดายที่บีมยังไม่ได้ชิมทุกเมนูจนครบ แต่ครั้งหน้าจะไปชิมอีกแน่นอน และจะมารีวิวให้อ่านกันอีกนะคะ

และอย่างที่บอกไว้ค่ะว่าร้านนี้เอาใจแฟน Mr.Bean โดยเฉพาะ ไม่ใช่แค่การตกแต่งในทุกมุมของร้าน แต่ยังมีจุดขายของที่ระลึก Signature แบบฉบับ Mr.Bean เลยก็ว่าได้ เช่นตุ๊กตาหมีคู่กายของบีนส์ สมุดโน้ต ปากกา  สมุดรวมภาพ ซึ่งทุกอย่างล้วนมีหน้าของ Mr.Bean อยู่ด้วยกันทั้งนั้น บีมว่าแฟนของบีนมีหวังเหมาหมดร้านค่ะ

อุ๊ย เหลือบมองนาฬิกา ดึกแล้วค่ะ ขอตัวกลับบ้านก่อน ไว้โอกาสหน้าจะมารีวิวร้านเด็ดๆ รสชาดโดนๆให้หิวกันเล่นๆนะคะ บายค่ะ

ติดต่อ 092 503 7315

ชิม Chill Chill ? ::

สวัสดีค่ะ บีม @arinchaya นะคะ เป็นสาวออฟฟิศธรรมดาๆที่ถ้าถามว่า กินเพื่ออยู่ หรืออยู่เพื่อกิน? คงตอบได้โดยไม่ต้องคิดค่ะว่า อยู่เพื่อกิน ผู้หญิงคนอื่นๆอาจสนใจเรื่องเครื่องสำอางค์ หรือแฟชั่นช้อปปิ้งอะไรอย่างงี้ บีมก็ชอบนะคะ ชอบเห็นตัวเองดูดี แต่ถ้าถามว่าชอบอะไรมากกว่ากัน คงตอบได้เลยไม่ต้องคิดค่ะว่าขอกินดี เที่ยวดีไว้ก่อน

เนื่องจากเป็นคนที่ชอบกินมากๆค่ะ โดยเฉพาะของหวาน ไม่ติดสัญชาตินะคะ ขนมไทย จีน เบเกอร์รี่ก็กินได้อร่อยหมด ถึงแม้ปากจะพร่ำบอกว่าลดความอ้วน แต่ไม่เคยอดใจชิมของน่าอร่อยได้เลย ก็ของอร่อยมันมีให้ชิมให้ลลองเต็มไปหมด ร้านอาหารเอย ของหวานเอย ก็แข่งกันผุดขึ้นมาเป็นดอกเห็ด จะให้อดใจอย่างไรไหวใช่ไหมคะ

คราวนี้ถ้าถามว่าทำไมถึงมาเขียนรีวิว ความจริงก็ไม่ค่อยรู้จักวิธีการเขียนลงแบบนี้สักเท่าไรค่ะ เลยได้แต่ไป ชิม ชิล ชิล และถ่ายรูปเก็บไว้ จนเม็มโมรี่มือถือเต็มไปหลายที หรือบางครั้งก็โน้ตเก็บชื่อร้าน สถานที่ชิลไว้ในมือถือบ้าง สมุดบันทึกบ้าง คราวนี้มันเต็มไปหมดเลยค่ะ เข้าขั้นล้นละ อีกอย่างเวลาหาร้านกิน ดื่ม เที่ยว ชิลๆ ก็เสิชดูในเน็ต เห็นรีวิวคนนั้น คนนี้เยอะแยะไปหมด เลยเริ่มสนใจว่า ถ้าเราเอาทุกร้านที่เราไป ทุกสถานที่ที่เราไปเที่ยว มาแชร์ผ่านรีวิว แชร์ให้คนอื่นได้อ่าน ได้หิวไปกับเราด้วยก็ดีนะคะ เปลี่ยนที่จดบ้าง แถมสนุกดีด้วยค่ะ

ถ้าเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ชอบที่บีมรีวิว หรือมีข้อติชมอะไร ก็มาเม้นท์กันได้เลยนะคะ ฝากนักรีวิวหน้าใหม่เข้าวงการด้วยค่ะ แล้วมาติดตาม Chim Chill Chill (ชิม ชิล ชิล) กับบีมได้ใหม่ในร้านหน้านะคะ

ฝากกด Like ให้บีมได้ที่ https://www.facebook.com/pages/Chim-Chill-Chill/1502178676665413?hc_location=timeline ขอบคุณมากค่า

The post Mr. Bean : หาร้านนั่งชิลแถวเลียบด่วน ? แวะร้านนี้เลยค่ะ appeared first on IAUMReview.

สวัสดีค่ะ เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา อุ้มมีโอกาสได้ลองไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ ที่บอกว่าแนวใหม่เป็นเพราะว่า ส่วนใหญ่ เราจะได้เห็นร้านอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบของข้าวหน้าเนื้อ หรือว่าอารมณ์ซูชิ ประมาณนี้ใช่มั้ยคะ แต่สำหรับร้านที่อุ้มกำลังจะพูดถึงในวันนี้ เป็นร้านข้าวหน้าเทมปุระค่ะ

กับร้าน “เทนยะ” จะเป็นยังไง จะน่าทานแค่ไหน ไปติดตามกันเลยค่ะ

สำหรับคนที่เคยไปญี่ปุ่น หลายคนคงอาจจะรู้สึกคุ้นตากับร้านขายข้าวหน้าเทมปุระที่ชื่อ เทนยะ เจ้านี้นะคะ เพราะว่ามีถึง 137 สาขาทั่วโตเกียว เป็นร้านเทมปุระอันดับ 1 โดยเน้นที่วัตถุดิบที่หลากหลาย และความเป็นเอกลักษณ์ของเทมปุระต้นตำรับจากอะซากุสะ

และในครั้งนี้ ที่เทนยะ เซ็นทรัลบางนา ก็ถือว่าเป็นสาขาแรกนอกประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียวนะคะ ทางเทนยะเองก็คงอาศัยความที่คนไทย เวลาไปกินอาหารญี่ปุ่นร้านไหน ก็มักจะสั่งเทมปุระเสมอๆ ในการเข้ามาทำการตลาดในไทย โดยตัวแทนของทางร้านเทนยะ ก็ได้มาเล่าเรื่องของวัตถุดิบต่างๆ ในหนึ่งจานของเทนยะให้เราฟังกันค่ะ

วันนั้นอุ้มได้ลองชิมไปหลายจานเหมือนกันค่ะ ที่ญี่ปุ่นเมนูที่ขายดีที่สุดคือ เทนด้งค่ะ โดยที่ในจานจะประกอบไปด้วย กุ้ง ปลาหมึก ปลาทราย ฟักทอง ถั่วแขก เป็นวัตถุดิบที่ต้องเรียกว่าหลากหลายจริงๆในหนึ่งจาน

แต่จานที่อุ้มสั่งมีชื่อว่า ออลสตาร์ เทนด้ง ประกอบไปด้วย กุ้ง ปลาหมึก เห็ดไมทะเคะ รากบัว ถั่วแขก และจุดเด่นของจานนี้คือ หอยเชลล์ของโปรดอุ้ม ตัวเบ้อเริ่มเลยค่ะ โดยพวกตระกูลด้งทั้งหลาย จะมีจุดเด่นที่ซอสเทมปุระค่ะ ที่เค้าบอกว่าอร่อยจนในญี่ปุ่นนี่ขายกันเป็นขวดๆเลยทีเดียว แต่จากที่ได้มาใส่น้อยไปหน่อยค่ะ อาจจะยังช่ำไม่พอ แต่ก็อร่อยสมคำร่ำลือนะคะ เจ้าซอสเทมปุระที่แหละคะที่เค้าว่ากันว่าเป็นสูตรลับตำรับโตเกียว

อีกชุดนึงที่ได้มีโอกาสลิ้มลอง คือเมนูเอบิ เทน อุด้ง เราสามารถเลือกได้ค่ะ ว่าจะทานอุด้งเย็นหรือร้อน แต่ขอแนะนำว่าอุด้งร้อนอร่อยมากค่ะ เพราะจุดเด่นของเส้นอุด้งและโซบะของร้านเทนยะ คือการที่เป็นเส้นนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เรียกว่า เหนียวนุ่ม อร่อยเลยทีเดียวค่ะ

และเมื่อพูดถึงเทมปุระ สิ่งที่จะไม่พูดถึงไม่ได้คือตัวแป้งที่ทำเทมปุระค่ะ ข้อดีของแป้งของเทนยะคือ ไม่ได้กรอบจนแข็ง แต่กรอบเบากำลังพอดี เวลาจิ้มน้ำจิ้มเทมปุระ ก็จะกำลังอร่อยค่ะ

เรียกได้ว่ากับราคาประมาณนี้ เทนยะก็เป็นอีกร้านนึงที่น่าลองค่ะ สิ่งที่อุ้มชอบที่จากการไปลองชิม สรุปได้ดังนี้นะคะ

1. อุด้งร้อน อร่อยมากค่ะ
2. หอยเชลล์และกุ้งเทมปุระ ในเมนู ออลสตาร์ เทนด้ง
3. น้ำจิ้มที่ราดบนจานด้งทั้งหลายค่ะ อร่อยเลย
4. บรรยากาศร้าน และการบริการของทางร้าน

ตอนนี้ร้านเทนยะ ก็เปิดอยู่ที่ เซ็นทรัล บางนา และสิ้นปีนี้น่าจะเป็นที่สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ใครที่ชื่นชอบในอาหารญี่ปุ่น และอยากลิ้มลองความเป็นเทมปุระแท้ๆจากอะซากุสะ เทนยะ ก็เป็นตัวเลือกนึง ไม่ต้องเดินทางไปถึงโตเกียว ก็จะได้ทานเทมปุระต้นตำรับ พร้อมอุด้ง และ โซบะอร่อยๆ อย่าลืมไปลองทานกันดูนะคะ

The post รีวิว Tenya ร้านข้าวหน้าเทมปุระ เจ้าตำรับแท้ๆจากโตเกียว พร้อมซอสสุดอร่อย appeared first on IAUMReview.

นี่อาจจะเป็นครั้งแรกๆเลย ที่มีการเชิญ Blogger IT (เห็นอยู่หลายคน) ไปงานอาหาร

ปกติเห็นรีวิวแต่มือถือ งานนี้ขอมาพูดถึงชุดรีฟีลของบาร์บีคิวพลาซ่ากันซะหน่อยค่ะ

ถ้าให้เล่าย้อนไปตั้งแต่ตอนเด็กๆ Bar-B-Q Plaza ถือว่าเป็นร้านโปรด ไม่ใช่แค่ของอุ้มเองนะคะ

แต่เป็นร้านโปรดของครอบครัว คิดอะไรไม่ออก ก็ไปกินบาร์บีคิวกันเถอะ

และจำได้ว่า ต้องไปถ่ายรูปกับ บาร์บีก้อนเกือบทุกครั้งที่ไปทาน ตั้งแต่ตัวเก่า จนถึงตัวใหม่

คิดว่าหลายๆคนที่โตมาแบบอุ้ม คงจะมีประสบการณ์คล้ายๆกัน กับ Bar B Q Plaza

สิ่งที่อุ้มชอบที่สุดของบาร์บีคิวพลาซ่า ที่ไม่มีใครสามารถทำเหมือนได้ คงจะเป็นเรื่องของน้ำจิ้ม

กระทะที่เป็น signature หมูสไลด์ เนื้อติดมัน เบค่อน ที่จิ้มน้ำจิ้มแล้วปิ้งทีไร นึกถึงต้องหิวทุกทีค่ะ

จะว่าไป สิ่งนึงที่เป็นคำถามอยู่ในใจตลอดมาสำหรับอุ้มนะคะ คือ เมื่อไหร่ BBQ จะทำบุฟเฟ่ท์ กินได้ไม่อั้นสักที

วันนี้ ฝันก็เป็นจริงแล้ว กับชุด Refill จาก BBQ Plaza กินได้ไม่อั้นในราคาเริ่มต้นเพียง 299 บาท

กินเท่าไหร่ก็ได้ สั่งเท่าไหร่ก็ได้ อาจจะสงสัยว่ามันต่างกับบุฟเฟท์ยังไงใช่มั้ยคะ

คำตอบคือ BBQ Plaza ไม่ได้ผันตัวเองมาทำ Buffet แข่งกับเจ้าอื่นๆนะคะ

แต่ออกชุดรีฟีล เป็นหนึ่งในชุดที่มาเอาใจลูกค้า หมดเขตเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้นค่า

ใครที่เป็นแฟน BBQ หรืออยากลอง ขอแนะนำคนชอบกินเลยค่ะ ว่าคุ้มจริงๆ

ยังไงก็อย่าลืมไปลองทานกันดูสักครั้งนะคะ

The post Bar B Q Plaza กินได้ไม่อั้นกับชุด Refill แล้ววันนี้ อิ่มอร่อยสุดๆ appeared first on IAUMReview.