วันนี้ อุ้มขอเปลี่ยนบรรยากาศ พาเจ้า iPhone 6 Plus ไปรีวิวร้านอาหาร ที่นาทีนี้ต้องบอกว่า ฮิตมากๆ อย่างร้าน Summer Street โดยมีรูปบางส่วนถ่ายจาก iPhone 5 ก็ถือว่าเป็นการเทียบกันไปเลยในตัวแล้วกันนะคะ (รูปไหน ถ่ายด้วยอะไร จะมีชื่อรุ่นกำกับไว้ในภาพค่ะ) ไปเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ

ถ้าพูดถึงอาหารทะเลในกรุงเทพ นึกถึงที่ไหนกันบ้างคะ สำหรับอุ้ม คงจะนึกถึง บางขุนเทียนชายทะเล(ใกล้บ้าน) หรือเยาวราชยามค่ำคืน หรือไม่ก็ตามร้านอาหารไปเลยใช่มั้ยคะ แต่วันนี้ อุ้มจะพาไปชิม ร้านที่ตอนนี้เห็นคนแชร์กันเยอะมาก มีชื่อว่า Summer Street พิกัดอยู่ซอยอารีย์ 2 ค่ะ การเดินทางก็สามารถมาได้ทั้งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีอารีย์ค่ะ หรือใครที่ขับรถมา ก็แนะนำให้เข้าทาง ซอยพหลโยธิน 7 เมื่อเข้ามาแล้วมองทางซ้ายค่ะ จะเจอซอยอารีย์ 2 แต่อย่าเข้าไปนะคะ ทางมันเป็น One-way ค่ะ ให้จอดที่ตึกตรงข้ามซอยด้านขวาเลย ชื่อตึกยศวดีค่ะ (ค่าจอด ชม.ละ 20 บาท)

Tip: อย่าจอดริมถนนเด็ดขาดนะคะ ตอนอุ้มทานเสร็จออกมา โดนล๊อคล้อระนาวเลย น่าสงสาร

เมื่อเดินเข้ามาในซอยอารีย์ 2 แค่นิดเดียวค่ะ ด้านซ้าย ก็จะเจอ Food Truck นี้อยู่ เก๋ไก๋ สวยงามตามท้องเรื่องค่ะ ส่วนของ Seafood เปิดเวลา 4 โมงเย็นนะคะ

Tip : ควรอย่างยิ่งในการไปก่อนร้านเปิด เพื่อให้ได้นั่งรอบแรกค่ะ โต๊ะมีอยู่ประมาณ 10 โต๊ะ อุ้มไปถึงประมาณบ่ายสามครึ่งค่ะ แค่ สี่โมงนิดๆเท่านั้น เต็มทุกโต๊ะ ถ้าไม่ได้นั่งโต๊ะรอบแรก ก็ต้องรอกว่าชั่วโมงเลยทีเดียวนะคะ ร้านปิดวันอาทิตย์จ้า

บรรยากาศ Food Truck เป็นแค่บรรยากาศค่ะ (และที่นั่งรอของลูกค้าในที่สุด) ซึ่งสามารถสั่ง Drink ต่างๆมาทานได้ แต่ส่วนของการทานซีฟู้ด จะอยู่ในเต้นท์อีกด้านนึงค่ะ เอาจริงๆ ก็ร้อนค่ะ เพราะมีพัดลมแค่ตัวเดียว

Tip: ใส่เสื้อยืด เสื้อกล้ามมาเลยค่ะ กินกันสบายๆ ใส่แขนยาวมาเมื่อไหร่ อากาศตอนนี้เสร็จแน่ๆ

เมื่อเรามานั่งเรียบร้อย ก็จะมีเมนูตามรูปด้านบนมาให้สั่งอาหารค่ะ เราก็ทำการสั่งตามอัธยาศัย มีเมนูน่าลองหลายๆอย่าง สำหรับอุ้ม ที่อยากมาลองสุดคือ หอยนางรมค่ะ อยากรู้ว่าจะใหญ่สักแค่ไหน

Tip: สั่ง Seafood Set เลยค่ะ คุ้มกว่าแน่ๆ ในชุดประกอบด้วย กุ้งกร้ามกราม ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ หอยหวาน หอยแครง ถ้าไม่ทานอันไหนก็ตัดออกได้ค่ะ เค้าจะเพิ่มอย่างอื่นให้

ชุดอาหารมาแล้วค่ะ ใช้เวลารอสักครู่ หลังจากมาเสิร์ฟน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำ สักพักเราก็จะได้อาหารค่ะ ถามว่านานมั้ย ก็ไม่ถึงกับนานมากค่ะ ชุดที่เห็นนี่ เป็นชุดราคา 599 บาทนะคะ ถือว่าเยอะใช้ได้ มีกุ้งประมาณ 8 ตัวค่ะ (อุ้มเลือกตัด ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และหอยแครงออกค่า)

เริ่มปิ้งและชิมกันเลยดีกว่าค่ะ เตาแรงได้ใจ แป็ปเดียวอาหารก็สุกค่ะ อาหารทั้งหมดสดดี และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บมากค่ะ (ใครไม่ชอบทานเพชร ก็มีโชยุเตรียมไว้ให้นะคะ) นอกจาก Seafood Set แล้ว อุ้มยังสั่ง หอยนางรมมาลองสักหน่อยค่ะ

เรียกได้ว่า ตัวละ 80 บาท แต่ตัวใหญ่มากกกกกก อันนี้ชอบมากๆค่ะ บีบมะนาว ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด บอกเลยว่าเด็ดค่ะ นอกจากนี้ ยังเปลี่ยนใจสั่งปลาหมึกมาลองสักจานนึง เพราะเห็นโต๊ะข้างๆสั่งแล้วน่าทานมากค่ะ มาเป็นตัวๆ บอกเลยว่าสดดีมาก อร่อยค่ะ

สรุปแล้ววันนี้ จ่ายค่าเสียหายไปคนละประมาณ 700 บาทค่ะ (รวมแอลกอฮอล์ด้วยนะคะ) โดยส่วนตัวกินขนาดนี้ ถือว่าใช้ได้ คุ้มค่า กับบรรยากาศกลางเมือง Food Truck เก๋ๆ และอาหารซีฟู้ดเต็มอิ่ม (ความอิ่มประมาณทานคิงคองค่ะ กับราคาต่อคนเท่านี้นะคะ) โดยรวมแล้ว ประทับใจค่ะ ใครที่ชอบ อย่าลืมไปลองทานกันได้เลยค่า

The post พาไปทาน SUMMER STREET ปิ้งย่างกลางซอยอารีย์ ผ่าน iPhone 6 Plus appeared first on IAUMReview.

สวัสดีค่ะ เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา อุ้มมีโอกาสได้ลองไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ ที่บอกว่าแนวใหม่เป็นเพราะว่า ส่วนใหญ่ เราจะได้เห็นร้านอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบของข้าวหน้าเนื้อ หรือว่าอารมณ์ซูชิ ประมาณนี้ใช่มั้ยคะ แต่สำหรับร้านที่อุ้มกำลังจะพูดถึงในวันนี้ เป็นร้านข้าวหน้าเทมปุระค่ะ

กับร้าน “เทนยะ” จะเป็นยังไง จะน่าทานแค่ไหน ไปติดตามกันเลยค่ะ

สำหรับคนที่เคยไปญี่ปุ่น หลายคนคงอาจจะรู้สึกคุ้นตากับร้านขายข้าวหน้าเทมปุระที่ชื่อ เทนยะ เจ้านี้นะคะ เพราะว่ามีถึง 137 สาขาทั่วโตเกียว เป็นร้านเทมปุระอันดับ 1 โดยเน้นที่วัตถุดิบที่หลากหลาย และความเป็นเอกลักษณ์ของเทมปุระต้นตำรับจากอะซากุสะ

และในครั้งนี้ ที่เทนยะ เซ็นทรัลบางนา ก็ถือว่าเป็นสาขาแรกนอกประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียวนะคะ ทางเทนยะเองก็คงอาศัยความที่คนไทย เวลาไปกินอาหารญี่ปุ่นร้านไหน ก็มักจะสั่งเทมปุระเสมอๆ ในการเข้ามาทำการตลาดในไทย โดยตัวแทนของทางร้านเทนยะ ก็ได้มาเล่าเรื่องของวัตถุดิบต่างๆ ในหนึ่งจานของเทนยะให้เราฟังกันค่ะ

วันนั้นอุ้มได้ลองชิมไปหลายจานเหมือนกันค่ะ ที่ญี่ปุ่นเมนูที่ขายดีที่สุดคือ เทนด้งค่ะ โดยที่ในจานจะประกอบไปด้วย กุ้ง ปลาหมึก ปลาทราย ฟักทอง ถั่วแขก เป็นวัตถุดิบที่ต้องเรียกว่าหลากหลายจริงๆในหนึ่งจาน

แต่จานที่อุ้มสั่งมีชื่อว่า ออลสตาร์ เทนด้ง ประกอบไปด้วย กุ้ง ปลาหมึก เห็ดไมทะเคะ รากบัว ถั่วแขก และจุดเด่นของจานนี้คือ หอยเชลล์ของโปรดอุ้ม ตัวเบ้อเริ่มเลยค่ะ โดยพวกตระกูลด้งทั้งหลาย จะมีจุดเด่นที่ซอสเทมปุระค่ะ ที่เค้าบอกว่าอร่อยจนในญี่ปุ่นนี่ขายกันเป็นขวดๆเลยทีเดียว แต่จากที่ได้มาใส่น้อยไปหน่อยค่ะ อาจจะยังช่ำไม่พอ แต่ก็อร่อยสมคำร่ำลือนะคะ เจ้าซอสเทมปุระที่แหละคะที่เค้าว่ากันว่าเป็นสูตรลับตำรับโตเกียว

อีกชุดนึงที่ได้มีโอกาสลิ้มลอง คือเมนูเอบิ เทน อุด้ง เราสามารถเลือกได้ค่ะ ว่าจะทานอุด้งเย็นหรือร้อน แต่ขอแนะนำว่าอุด้งร้อนอร่อยมากค่ะ เพราะจุดเด่นของเส้นอุด้งและโซบะของร้านเทนยะ คือการที่เป็นเส้นนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เรียกว่า เหนียวนุ่ม อร่อยเลยทีเดียวค่ะ

และเมื่อพูดถึงเทมปุระ สิ่งที่จะไม่พูดถึงไม่ได้คือตัวแป้งที่ทำเทมปุระค่ะ ข้อดีของแป้งของเทนยะคือ ไม่ได้กรอบจนแข็ง แต่กรอบเบากำลังพอดี เวลาจิ้มน้ำจิ้มเทมปุระ ก็จะกำลังอร่อยค่ะ

เรียกได้ว่ากับราคาประมาณนี้ เทนยะก็เป็นอีกร้านนึงที่น่าลองค่ะ สิ่งที่อุ้มชอบที่จากการไปลองชิม สรุปได้ดังนี้นะคะ

1. อุด้งร้อน อร่อยมากค่ะ
2. หอยเชลล์และกุ้งเทมปุระ ในเมนู ออลสตาร์ เทนด้ง
3. น้ำจิ้มที่ราดบนจานด้งทั้งหลายค่ะ อร่อยเลย
4. บรรยากาศร้าน และการบริการของทางร้าน

ตอนนี้ร้านเทนยะ ก็เปิดอยู่ที่ เซ็นทรัล บางนา และสิ้นปีนี้น่าจะเป็นที่สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ใครที่ชื่นชอบในอาหารญี่ปุ่น และอยากลิ้มลองความเป็นเทมปุระแท้ๆจากอะซากุสะ เทนยะ ก็เป็นตัวเลือกนึง ไม่ต้องเดินทางไปถึงโตเกียว ก็จะได้ทานเทมปุระต้นตำรับ พร้อมอุด้ง และ โซบะอร่อยๆ อย่าลืมไปลองทานกันดูนะคะ

The post รีวิว Tenya ร้านข้าวหน้าเทมปุระ เจ้าตำรับแท้ๆจากโตเกียว พร้อมซอสสุดอร่อย appeared first on IAUMReview.